Los Súper dominan el 40% del comercio en Canarias

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MERIDIANEWS@ / LAS PALMAS DE GRAN CANARIA 


Comercio en Canarias está dominado por los súper con más de mil metros, según el informe anual de Mercasa. Este perfil de tiendas copa el 40% de la superficie comercial de las Islas.


En segunda posición se colocan los establecimientos desde 400 metros hasta los 999 metros, con un 26% de la cuota regional.


Los supermercados inferiores a 400 metros, susceptibles de abrir todos los días del año, se llevan el 17%.

Pero, ¿y los grandes?


Hay hueco para los de gran tamaño, según Mercasa.


Los híper por encima de los 5.000 metros, como el Carrefour de Las Arenas, tienen bajo su control un 10% del conjunto comercial canario.


Los que están en el límite de los 5.000 metros se colocan en el último lugar del ránking con un 7% de participación.

Durante el año 2015, Canarias registró un gasto per cápita en alimentación de 1.394,3 euros (un 7,2% inferior a la media nacional).


Carne (19,9%), derivados lácteos (11,4%), pescado (10,4%), frutas frescas (9,1%), hortalizas frescas (6,6%), pan (4,6%) y bollería, pastelería, galletas y cereales (4,5%) cuentan con la mayor participación sobre el gasto total.

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