BANANA SPLIT

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Ingredientes :


4 plátanos
200 ml de nata para montar
1/2 l de helado de vainilla
150 gr de fresones
80 gr de nueces
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de azúcar
4 cucharadas de sirope de chocolate


Preparación :


1. Monta la nata muy fría, preferiblemente usando varillas eléctricas y resérvala. Lava los fresones y córtalos en cuadraditos. Pela las nueces y pícalas gruesas.


2. Monta el plato: pela y corta los plátanos por la mitad a lo largo y espolvoréalos con el azúcar. Hazlos a la plancha unos 30 segundos por cada lado en una sartén antiadherente previamente untada con mantequilla. Déjalos templar.


3. Reparte los plátanos en los platos y cubre con los fresones y la nata montada. Dispón 2 bolas pequeñas de helado encima, espolvoréa con las nueces, riega con el sirope de chocolate y sirve el postre enseguida.




# Haz de tú vida un sueño, de tu sueño una realidad.


REPOSTERAIrene Fontenla - Nata & Chocolate

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